資料詳細
| TRCMARCNo. |
21021982 |
| 本タイトル |
ゼリー・プリン・ババロア・ムース |
| タイトル標目(カタカナ形) |
ゼリー プリン ババロア ムース |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Zeri purin babaroa musu |
| タイトル関連情報 |
おうちデザート |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
オウチ デザート |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Ochi dezato |
| 責任表示 |
福岡／直子∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
フクオカ,ナオコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
福岡／なおこ |
| 著者標目(ローマ字形) |
Fukuoka,Naoko |
| 著者標目(著者紹介) |
東京製菓学校修了。洋菓子店、料理専門の制作プロダクションを経て独立。書籍、雑誌、広告などの料理制作、スタイリングなどを手がける。著書に「シフォンケーキが作りたい！」など。 |
| 件名標目(漢字形) |
菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) |
カシ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Kashi |
| 出版者,頒布者等 |
朝日新聞出版 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
アサヒ シンブン シュッパン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Asahi Shinbun Shuppan |
| 本体価格 |
¥１１００ |
| ISBN(13) |
978-4-02-334026-8 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２１．５ |
| ISBN |
4-02-334026-8 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２１．５ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2210 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2021.5 |
| ページ数,図版数等 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| NDC9版 |
596.65 |
| NDC10版 |
596.65 |
| (図書記号) |
フゼ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
0042 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２１０５ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
果汁やワインをゼラチンで冷やし固めたゼリー、フライパンひとつでできる蒸しプリン＆冷やし固めるプリン、ぷるんとしたババロア、ふわっとやわらかなムース…。シンプルな材料でデザートづくりが楽しめるレシピ集。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060030000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｆ |
| ベルグループコード |
０５Ｈ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２１０５１４ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ |
２０２１０５１４ ２０２１ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００１ |
| 最終更新日付 |
２０２１０５２１ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
