資料詳細
| タイトル | ゼリー・プリン・ババロア・ムース |
|---|---|
| サブタイトル | おうちデザート |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 福岡／直子∥著 |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版年月日 | 2021.5 |
| NDC分類 | 596.65 |
| ISBN | 978-4-02-334026-8 |
| 内容 | 果汁やワインをゼラチンで冷やし固めたゼリー、フライパンひとつでできる蒸しプリン＆冷やし固めるプリン、ぷるんとしたババロア、ふわっとやわらかなムース…。シンプルな材料でデザートづくりが楽しめるレシピ集。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１１００ |
| ページまたは冊数 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 11225802 | 図書館 | 2階8番 | 596.6 ﾌ | ||
| 51011805 | 青谷 | １０言語・実用書 | 596.6 ﾌ |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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