タイトル | ゼリー・プリン・ババロア・ムース |
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サブタイトル | おうちデザート |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 福岡/直子∥著 |
出版者 | 朝日新聞出版 |
出版年月日 | 2021.5 |
NDC分類 | 596.65 |
ISBN | 978-4-02-334026-8 |
内容 | 果汁やワインをゼラチンで冷やし固めたゼリー、フライパンひとつでできる蒸しプリン&冷やし固めるプリン、ぷるんとしたババロア、ふわっとやわらかなムース…。シンプルな材料でデザートづくりが楽しめるレシピ集。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1100 |
ページまたは冊数 | 79p |
大きさ | 26cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11225802 | 図書館 | 2階8番 | 596.6 フ | ||
51011805 | 青谷 | 10言語・実用書 | 596.6 フ |
予約数 | |
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0 |