資料詳細
| TRCMARCNo. |
21026953 |
| 本タイトル |
伝えたい京の暮らし、京の味 |
| タイトル標目(カタカナ形) |
ツタエタイ キョウ ノ クラシ キョウ ノ アジ |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Tsutaetai kyo no kurashi kyo no aji |
| 責任表示 |
松永／佳子∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
マツナガ,ケイコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
松永／佳子 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Matsunaga,Keiko |
| 著者標目(著者紹介) |
京都市生まれ。京都大和調理師専門学校卒業。京都下鴨に松永料理教室を開く。京都市主催の料理教室で講師を務める。著書に「京のおばんざい１００選」がある。 |
| 件名標目(漢字形) |
料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) |
リョウリ(ニホン) |
| 件名標目(ローマ字形) |
Ryori(nihon) |
| 出版者,頒布者等 |
京都新聞出版センター |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
キョウト シンブン シュッパン センター |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Kyoto Shinbun Shuppan Senta |
| 本体価格 |
¥２０００ |
| ISBN(13) |
978-4-7638-0749-6 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２１．４ |
| ISBN |
4-7638-0749-6 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２１．４ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2216 |
| 出版地,頒布地等 |
京都 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2021.4 |
| ページ数,図版数等 |
175p |
| 大きさ |
26cm |
| NDC9版 |
596.21 |
| NDC10版 |
596.21 |
| (図書記号) |
マツ |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２１０４ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
筍木の芽和え、鱧の落とし、賀茂茄子二色田楽、鯖寿司、蕪蒸し…。京都・下鴨の自宅で料理教室を開く著者が、四季折々の暮らしと美味しいお料理を紹介します。お正月料理、漬物・保存食も収録。『京都新聞』連載を書籍化。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ストックブックスコード |
ＳＢ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060010000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｆ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２１０６２８ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ |
２０２１０６２８ ２０２１ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００１ |
| 最終更新日付 |
２０２１０７０２ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
