資料詳細
| TRCMARCNo. |
22031824 |
| 本タイトル |
有元葉子の冷凍術 |
| タイトル標目(カタカナ形) |
アリモト ヨウコ ノ レイトウジュツ |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Arimoto yoko no reitojutsu |
| タイトル関連情報 |
すぐにおいしく、いつでも便利 |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
スグ ニ オイシク イツデモ ベンリ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Sugu ni oishiku itsudemo benri |
| 責任表示 |
有元／葉子∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
アリモト,ヨウコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
有元／葉子 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Arimoto,Yoko |
| 著者標目(著者紹介) |
料理家。キッチン・ツール「ラバーゼ」を提案。「料理は食材探しから」でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門でグランプリ受賞。ほかの著書に「ぬか漬け帖」など。 |
| 件名標目(漢字形) |
料理 |
| 件名標目(カタカナ形) |
リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Ryori |
| 件名標目(漢字形) |
冷凍食品 |
| 件名標目(カタカナ形) |
レイトウ ショクヒン |
| 件名標目(ローマ字形) |
Reito shokuhin |
| 出版者,頒布者等 |
筑摩書房 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
チクマ ショボウ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Chikuma Shobo |
| 本体価格 |
¥１６００ |
| ISBN(13) |
978-4-480-87914-1 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２２．９ |
| ISBN |
4-480-87914-1 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２２．９ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2277 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2022.9 |
| ページ数,図版数等 |
173p |
| 大きさ |
21cm |
| 出版地都道府県コード |
313000 |
| NDC9版 |
596 |
| NDC10版 |
596 |
| (図書記号) |
アア |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
4604 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２２０９ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
かつおだしの冷凍、ざく切りトマトの冷凍、手作り餃子をばらばらに冷凍、ひじき炒めの冷凍、ロールキャベツ・ラグーを冷凍…。自分で作った素材をおいしく冷凍するコツと、それらを使った時短レシピを紹介します。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ストックブックスコード |
ＳＳ３ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060010000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｆ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| 機器種別 |
A |
| 表現種別 |
A1 |
| キャリア種別 |
A1 |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２２０９２１ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ２０１８ |
| 一般的処理データ |
２０２２０９２１ ２０２２ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００１ |
| 最終更新日付 |
２０２２０９３０ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
