資料詳細
| タイトル | 有元葉子の冷凍術 |
|---|---|
| サブタイトル | すぐにおいしく、いつでも便利 |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 有元／葉子∥著 |
| 出版者 | 筑摩書房 |
| 出版年月日 | 2022.9 |
| NDC分類 | 596 |
| ISBN | 978-4-480-87914-1 |
| 内容 | かつおだしの冷凍、ざく切りトマトの冷凍、手作り餃子をばらばらに冷凍、ひじき炒めの冷凍、ロールキャベツ・ラグーを冷凍…。自分で作った素材をおいしく冷凍するコツと、それらを使った時短レシピを紹介します。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１６００ |
| ページまたは冊数 | 173p |
| 大きさ | 21cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 51012151 | 青谷 | １０言語・実用書 | 596 ｱ |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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