資料詳細
TRCMARCNo. |
23004734 |
本タイトル |
旬中華 |
タイトル標目(カタカナ形) |
シュンチュウカ |
タイトル標目(ローマ字形) |
Shunchuka |
タイトル関連情報 |
季節で味わう、家庭で楽しむ。 |
タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
キセツ デ アジワウ カテイ デ タノシム |
タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Kisetsu de ajiwau katei de tanoshimu |
責任表示 |
今井/亮∥著 |
著者標目(カタカナ形(統一形)) |
イマイ,リョウ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
今井/亮 |
著者標目(ローマ字形) |
Imai,Ryo |
著者標目(著者紹介) |
京都府京丹後市生まれ。料理家。雑誌、書籍、テレビなどで幅広く活躍。著書に「野菜で中華」「そそる!うち中華」など。 |
件名標目(漢字形) |
料理(中国) |
件名標目(カタカナ形) |
リョウリ(チュウゴク) |
件名標目(ローマ字形) |
Ryori(chugoku) |
出版者,頒布者等 |
グラフィック社 |
出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
グラフィックシャ |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Gurafikkusha |
本体価格 |
¥1600 |
ISBN(13) |
978-4-7661-3747-7 |
ISBN(13)に対応する出版年月 |
2023.2 |
ISBN |
4-7661-3747-7 |
ISBNに対応する出版年月 |
2023.2 |
『週刊新刊全点案内』号数 |
2294 |
出版地,頒布地等 |
東京 |
出版年月,頒布年月等 |
2023.2 |
ページ数,図版数等 |
111p |
大きさ |
26cm |
出版地都道府県コード |
313000 |
NDC9版 |
596.22 |
NDC10版 |
596.22 |
(図書記号) |
イシ |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
1721 |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
202302 |
MARC種別 |
A |
図書記号(単一標目指示) |
751A01 |
内容紹介 |
豆苗と筍の塩炒め、新ごぼうの塩きんぴらといった、春野菜を楽しむ軽やかな中華。里芋のクミンごま和え、小松菜のあんかけ炒飯などのこっくりとしながら温まる中華…。季節ごとに変わる味わいを楽しむ中華のレシピを紹介する。 |
ジャンル名 |
51 |
ストックブックスコード |
SS2 |
ジャンル名(図書詳細) |
190060010000 |
テキストの言語 |
jpn |
データレベル |
F |
レコード作成機関(システムコード) |
trcmarc |
キャリア種別 |
A1 |
機器種別 |
A |
表現種別 |
A1 |
レコード作成機関(レコード作成機関名) |
TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) |
20230201 |
レコード作成機関(国名コード) |
JP |
レコード作成機関(目録規則) |
NCR2018 |
一般的処理データ |
20230201 2023 JPN |
刊行形態区分 |
A |
更新レベル |
0001 |
最終更新日付 |
20230203 |
出版国コード |
JP |
装丁コード |
10 |
利用対象 |
L |