資料詳細
| TRCMARCNo. |
23042655 |
| 本タイトル |
盛りつけの基本とアイデア |
| タイトル標目(カタカナ形) |
モリツケ ノ キホン ト アイデア |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Moritsuke no kihon to aidea |
| タイトル関連情報 |
ワンランク上の食卓を目指す |
| タイトル関連情報 |
いつもの料理がもっと美味しくなる！ |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
ワンランク ウエ ノ ショクタク オ メザス |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Wanranku ue no shokutaku o mezasu |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
イツモ ノ リョウリ ガ モット オイシク ナル |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Itsumo no ryori ga motto oishiku naru |
| 責任表示 |
河合／真由子∥監修 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
カワイ,マユコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
河合／真由子 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Kawai,Mayuko |
| 件名標目(漢字形) |
料理 |
| 件名標目(カタカナ形) |
リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Ryori |
| 出版者,頒布者等 |
成美堂出版 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
セイビドウ シュッパン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Seibido Shuppan |
| 本体価格 |
¥１４００ |
| ISBN(13) |
978-4-415-33314-4 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２３．１２ |
| ISBN |
4-415-33314-4 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２３．１２ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2332 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2023.12 |
| ページ数,図版数等 |
143p |
| 大きさ |
22cm |
| 出版地都道府県コード |
313000 |
| NDC9版 |
596 |
| NDC10版 |
596 |
| (図書記号) |
モ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
3838 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２３１２ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
５５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
盛りつけは料理をよりおいしく味わうための方法。盛りつけの基本ルールや、料理を彩る器とのコーディネートを解説。日常でよく口にする料理をベースに、自宅でも実践できる盛りつけのアイデアを紹介する。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060000000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｆ |
| ベルグループコード |
０５Ｈ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| キャリア種別 |
A1 |
| 機器種別 |
A |
| 表現種別 |
A1 |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２３１１０１ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ２０１８ |
| 一般的処理データ |
２０２３１１０１ ２０２３ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００１ |
| 最終更新日付 |
２０２３１１１０ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
