資料詳細
| TRCMARCNo. |
23043212 |
| 本タイトル |
寿司 |
| タイトル標目(カタカナ形) |
スシ |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Sushi |
| タイトル関連情報 |
おうちで作る和のおもてなし |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
オウチ デ ツクル ワ ノ オモテナシ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Ochi de tsukuru wa no omotenashi |
| 責任表示 |
川上／文代∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
カワカミ,フミヨ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
川上／文代 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Kawakami,Fumiyo |
| 著者標目(著者紹介) |
大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業。料理研究家。「デリス・ド・キュイエール／川上文代料理教室」を開設。著書に「イチバン親切な料理の教科書」など。 |
| 件名標目(漢字形) |
すし |
| 件名標目(カタカナ形) |
スシ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Sushi |
| 出版者,頒布者等 |
成美堂出版 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
セイビドウ シュッパン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Seibido Shuppan |
| 本体価格 |
¥１２００ |
| ISBN(13) |
978-4-415-33359-5 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２３．１２ |
| ISBN |
4-415-33359-5 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２３．１２ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2332 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2023.12 |
| ページ数,図版数等 |
111p |
| 大きさ |
20×21cm |
| 出版地都道府県コード |
313000 |
| NDC9版 |
596.21 |
| NDC10版 |
596.21 |
| (図書記号) |
カス |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
3838 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２３１２ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
ハレの日に食べたい華やかなお寿司をおうちで手軽に手作りしてみませんか？ さまざまな飾り寿司、にぎり寿司、ちらし寿司の作り方を写真で紹介します。寿司作りに必要な道具のそろえ方や、基本の寿司飯の作り方なども掲載。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060010000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｆ |
| ベルグループコード |
０５ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| キャリア種別 |
A1 |
| 機器種別 |
A |
| 表現種別 |
A1 |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２３１１０６ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ２０１８ |
| 一般的処理データ |
２０２３１１０６ ２０２３ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００１ |
| 最終更新日付 |
２０２３１１１０ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
