資料詳細
| TRCMARCNo. |
23043359 |
| 本タイトル |
京都食堂探究 |
| タイトル標目(カタカナ形) |
キョウト ショクドウ タンキュウ |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Kyoto shokudo tankyu |
| タイトル関連情報 |
「麵類・丼物」文化の美味なる世界 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の読み) |
カ－８７－１ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) |
Chikuma bunko |
| シリーズ名標目(シリーズコード) |
００６５５２ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) |
チクマ ブンコ |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) |
０００００カ－００００８７－０００００１ |
| シリーズ名 |
ちくま文庫 |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
メンルイ ドンブリモノ ブンカ ノ ビミ ナル セカイ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Menrui donburimono bunka no bimi naru sekai |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 |
か８７－１ |
| シリーズ名 |
ちくま文庫 |
| 責任表示 |
加藤／政洋∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
カトウ,マサヒロ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
加藤／政洋 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Kato,Masahiro |
| 責任表示 |
＜味覚地図＞研究会∥著 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
ミカク チズ ケンキュウカイ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
味覚地図研究会 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Mikaku Chizu Kenkyukai |
| 件名標目(漢字形) |
食生活－京都市 |
| 件名標目(カタカナ形) |
ショクセイカツ-キョウトシ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Shokuseikatsu-kyotoshi |
| 件名標目(漢字形) |
麵類 |
| 件名標目(カタカナ形) |
メンルイ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Menrui |
| 件名標目(漢字形) |
米飯 |
| 件名標目(カタカナ形) |
ベイハン |
| 件名標目(ローマ字形) |
Beihan |
| 出版者,頒布者等 |
筑摩書房 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
チクマ ショボウ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Chikuma Shobo |
| 本体価格 |
¥８００ |
| ISBN(13) |
978-4-480-43920-8 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２３．１１ |
| ISBN |
4-480-43920-8 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２３．１１ |
| 関連 TRC 電子 MARC No． |
243051270000 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2333 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2023.11 |
| ページ数,図版数等 |
214p |
| 大きさ |
15cm |
| 別置記号 |
B |
| 出版地都道府県コード |
313000 |
| NDC9版 |
383.8162 |
| NDC10版 |
383.8162 |
| (図書記号) |
キ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
4604 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２３１１ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
５５１Ａ０１ |
| 主題に関する地域コード |
６２６１００ |
| 主題に関する地域名 |
京都府京都市 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 |
２３４１ |
| 掲載日 |
2024 01 14 |
| 掲載紙 |
読売新聞 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献：ｐ２１０～２１４ |
| 内容紹介 |
きつねうどん、しっぽく、衣笠丼…。京都の食堂は歴史の中で、「麵類・丼物」を中心に独自の発展を遂げてきた。食いしん坊の地理学者たちが店に足を運び、味わい、観察し、謎多き京都の食堂文化に迫る。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190070000000 |
| ジャンル名（図書詳細） |
040030030000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｍ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| キャリア種別 |
A1 |
| 機器種別 |
A |
| 表現種別 |
A1 |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２３１１１０ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ２０１８ |
| 一般的処理データ |
２０２３１１１０ ２０２３ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００３ |
| 最終更新日付 |
２０２４０８３０ |
| 出版国コード |
JP |
| 新継続コード |
００６５５２ |
| 特殊な刊行形態区分 |
Ｂ |
| 利用対象 |
L |
