資料詳細
| TRCMARCNo. |
24017401 |
| 本タイトル |
お菓子づくりは子どもの遊びです |
| タイトル標目(カタカナ形) |
オカシズクリ ワ コドモ ノ アソビ デス |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Okashizukuri wa kodomo no asobi desu |
| 翻訳書の原書の原タイトル |
原タイトル：Ｌａ ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ ｅｓｔ ｕｎ ｊｅｕ ｄ’’ｅｎｆａｎｔｓ |
| 責任表示 |
ミシェル・オリヴェ∥文と絵 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
オリヴェ,ミシェル |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) |
Oliver,Michel |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) |
ミシェル オリヴェ |
| 著者標目(ローマ字形) |
Oribe,Misheru |
| 著者標目(著者紹介) |
フランス・ボルドー生まれ。料理家。 |
| 責任表示 |
猫沢／エミ∥訳 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
ネコザワ,エミ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
猫沢／エミ |
| 著者標目(ローマ字形) |
Nekozawa,Emi |
| 件名標目(漢字形) |
菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) |
カシ |
| 件名標目(ローマ字形) |
Kashi |
| 学習件名標目(ページ数) |
０ |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Kashizukuri |
| 学習件名標目(漢字形) |
菓子作り |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
カシヅクリ |
| 学習件名標目(ページ数) |
８－１１，１６－１７，２２－２３，３４－３５，４０－４１，４６－４７，５２－５５，６２－６３，６８－６９，７２－７３，７８－７９，９４－９５ |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Keki |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
ケーキ |
| 学習件名標目(漢字形) |
ケーキ |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
マカロン |
| 学習件名標目(漢字形) |
マカロン |
| 学習件名標目(ページ数) |
１２－１３ |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Makaron |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Kukki |
| 学習件名標目(ページ数) |
１４－１５，６４－６５ |
| 学習件名標目(漢字形) |
クッキー |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
クッキー |
| 学習件名標目(ページ数) |
１８－１９，５８－５９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
ムース(カシ) |
| 学習件名標目(漢字形) |
ムース（菓子） |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Musu(kashi) |
| 学習件名標目(ページ数) |
２０－２１，５２－５５，５８－５９，７６－７７ |
| 学習件名標目(漢字形) |
チョコレート |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
チョコレート |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Chokoreto |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
マドレーヌ |
| 学習件名標目(ページ数) |
２６－２７ |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Madorenu |
| 学習件名標目(漢字形) |
マドレーヌ |
| 学習件名標目(漢字形) |
メレンゲ |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Merenge |
| 学習件名標目(ページ数) |
３０－３１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
メレンゲ |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
タルト |
| 学習件名標目(漢字形) |
タルト |
| 学習件名標目(ページ数) |
３２－３３，８２－８３ |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Taruto |
| 学習件名標目(漢字形) |
シュークリーム |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
シュークリーム |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Shukurimu |
| 学習件名標目(ページ数) |
３６－３９ |
| 学習件名標目(漢字形) |
プリン |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
プリン |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Purin |
| 学習件名標目(ページ数) |
４８－４９ |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Pan |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
パン |
| 学習件名標目(ページ数) |
５０－５１，５６－５７，９２－９３ |
| 学習件名標目(漢字形) |
パン |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Kurimu(shokuhin) |
| 学習件名標目(漢字形) |
クリーム（食品） |
| 学習件名標目(ページ数) |
６６－６７，９０－９１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
クリーム(ショクヒン) |
| 学習件名標目(ページ数) |
７４－７５ |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Donatsu |
| 学習件名標目(漢字形) |
ドーナツ |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
ドーナツ |
| 学習件名標目(ページ数) |
８６－８７ |
| 学習件名標目(漢字形) |
キャラメル |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
キャラメル |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Kyarameru |
| 学習件名標目(漢字形) |
クレープ |
| 学習件名標目(カタカナ形) |
クレープ |
| 学習件名標目(ローマ字形) |
Kurepu |
| 学習件名標目(ページ数) |
８８－８９ |
| 出版者,頒布者等 |
河出書房新社 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
カワデ ショボウ シンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Kawade Shobo Shinsha |
| 本体価格 |
¥２４００ |
| ISBN(13) |
978-4-309-29397-4 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２４．４ |
| ISBN |
4-309-29397-4 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２４．４ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2355 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2024.4 |
| ページ数,図版数等 |
95p |
| 大きさ |
25cm |
| 別置記号 |
K |
| 出版地都道府県コード |
313000 |
| NDC9版 |
596.65 |
| NDC10版 |
596.65 |
| (図書記号) |
オオ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
0961 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２４０４ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
７５１Ａ０１ |
| 児童内容紹介 |
遊ぶようにお菓子（かし）をつくっちゃおう！シュークリーム、マドレーヌ、ガトー・ショコラなど、むかしからつくられているていばんのお菓子をより気がるに、かんたんにつくれるようにくふうしたレシピをしょうかい。フランスと日本の食材や器材のちがいをかんがえて、＜ポイント＞のかいせつもいれました。 |
| 内容紹介 |
１９６３年の刊行から半世紀にわたって読まれ続ける、イラスト入りのお菓子づくりの本。レモンのムース、ジャムサンドケーキなどのレシピを紹介する。フランスと日本の食材や器材のちがいをかんがえた＜ポイント＞解説付き。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ストックブックスコード |
ＳＳ２ |
| ジャンル名（図書詳細） |
220010170020 |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060030000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| テキストの言語 |
ｆｒｅ |
| データレベル |
Ｆ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| キャリア種別 |
A1 |
| 機器種別 |
A |
| 表現種別 |
A1 |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２４０４２４ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ２０１８ |
| 一般的処理データ |
２０２４０４２４ ２０２４ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 原書の言語 |
ｆｒｅ |
| 更新レベル |
０００１ |
| 最終更新日付 |
２０２４０４２６ |
| 周辺ファイルの種類 |
Ｄ |
| 出版国コード |
JP |
| 利用対象 |
BL |
