資料詳細
TRCMARCNo. |
24020292 |
本タイトル |
サイゼリヤ元社長が教える年間客数2億人の経営術 |
タイトル標目(カタカナ形) |
サイゼリヤ モトシャチョウ ガ オシエル ネンカン キャクスウ ニオクニン ノ ケイエイジュツ |
タイトル標目(ローマ字形) |
Saizeriya motoshacho ga oshieru nenkan kyakusu niokunin no keieijutsu |
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) |
サイゼリヤ モトシャチョウ ガ オシエル ネンカン キャクスウ 2オクニン ノ ケイエイジュツ |
責任表示 |
堀埜/一成∥[著] |
著者標目(カタカナ形(統一形)) |
ホリノ,イッセイ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
堀埜/一成 |
著者標目(ローマ字形) |
Horino,Issei |
著者標目(著者紹介) |
富山県生まれ。京都大学大学院農学研究科修了。味の素発酵技術研究所研究室長、サイゼリヤ代表取締役社長などを歴任。 |
件名標目(漢字形) |
サイゼリヤ |
件名標目(カタカナ形) |
サイゼリヤ |
件名標目(ローマ字形) |
Saizeriya |
出版者,頒布者等 |
ディスカヴァー・トゥエンティワン |
出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
ディスカヴァー トゥエンティワン |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Disukaba Tuentiwan |
本体価格 |
¥1700 |
ISBN(13) |
978-4-7993-3039-5 |
ISBN(13)に対応する出版年月 |
2024.5 |
ISBN |
4-7993-3039-5 |
ISBNに対応する出版年月 |
2024.5 |
関連 TRC 電子 MARC No. |
243053040000 |
『週刊新刊全点案内』号数 |
2358 |
出版地,頒布地等 |
東京 |
出版年月,頒布年月等 |
2024.5 |
ページ数,図版数等 |
254p |
大きさ |
19cm |
出版地都道府県コード |
313000 |
NDC9版 |
673.973 |
NDC10版 |
673.973 |
(図書記号) |
ホサ |
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
202405 |
MARC種別 |
A |
図書記号(単一標目指示) |
751A01 |
内容紹介 |
外食控え、人手不足、原価高…。逆風の外食産業の中、カリスマ創業者から2代目社長に指名された生産技術者は、13年間、いかにして危機を乗り越え、同社の急速拡大を実現したのか。“負けない成長戦略”の秘密を解き明かす。 |
ジャンル名 |
32 |
ストックブックスコード |
SB |
ジャンル名(図書詳細) |
120010020010 |
テキストの言語 |
jpn |
データレベル |
M |
レコード作成機関(システムコード) |
trcmarc |
キャリア種別 |
A1 |
機器種別 |
A |
表現種別 |
A1 |
レコード作成機関(レコード作成機関名) |
TRC |
レコード作成機関(レコード提供年月日) |
20240520 |
レコード作成機関(国名コード) |
JP |
レコード作成機関(目録規則) |
NCR2018 |
一般的処理データ |
20240520 2024 JPN |
刊行形態区分 |
A |
更新レベル |
0002 |
最終更新日付 |
20240913 |
出版国コード |
JP |
装丁コード |
10 |
利用対象 |
L |
流通コード |
A |