資料詳細
| TRCMARCNo. |
25012778 |
| 本タイトル |
江戸呑み |
| タイトル標目(カタカナ形) |
エドノミ |
| タイトル標目(ローマ字形) |
Edonomi |
| タイトル関連情報 |
江戸の“つまみ”と晩酌のお楽しみ |
| タイトル関連情報標目(カタカナ形) |
エド ノ ツマミ ト バンシャク ノ オタノシミ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) |
Edo no tsumami to banshaku no otanoshimi |
| 責任表示 |
江戸呑み連中∥文 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
エドノミ レンジュウ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
江戸呑み連中 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Edonomi Renju |
| 責任表示 |
飯野／亮一∥解説 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
イイノ,リョウイチ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
飯野／亮一 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Iino,Ryoichi |
| 責任表示 |
海原／大∥料理 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
カイバラ,ヒロシ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
海原／大 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Kaibara,Hiroshi |
| 責任表示 |
久住／昌之∥案内 |
| 著者標目(カタカナ形(統一形)) |
クスミ,マサユキ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) |
久住／昌之 |
| 著者標目(ローマ字形) |
Kusumi,Masayuki |
| 件名標目(漢字形) |
料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) |
リョウリ(ニホン) |
| 件名標目(ローマ字形) |
Ryori(nihon) |
| 出版者,頒布者等 |
プレジデント社 |
| 出版者・頒布者等標目(カタカナ形) |
プレジデントシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) |
Purejidentosha |
| 本体価格 |
¥２０００ |
| ISBN(13) |
978-4-8334-4075-2 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 |
２０２５．３ |
| ISBN |
4-8334-4075-2 |
| ISBNに対応する出版年月 |
２０２５．３ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 |
2400 |
| 出版地,頒布地等 |
東京 |
| 出版年月,頒布年月等 |
2025.3 |
| ページ数,図版数等 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| 出版地都道府県コード |
313000 |
| NDC9版 |
596.21 |
| NDC10版 |
596.21 |
| (図書記号) |
エ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) |
7465 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) |
２０２５０３ |
| MARC種別 |
Ａ |
| 図書記号(単一標目指示) |
５５１Ａ０１ |
| 内容紹介 |
江戸で開花した、晩酌を楽しむ「家呑み文化」。「江戸前芝浜」の主人が再現した江戸の酒菜で江戸呑みを追体験し、江戸の日本酒事情、居酒屋の誕生、江戸の味の作り方、楽しみ方を紹介。鮨、玉子焼き等の江戸前料理も掲載。 |
| ジャンル名 |
５１ |
| ストックブックスコード |
ＳＳ１ |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060010000 |
| ジャンル名（図書詳細） |
190060040000 |
| ジャンル名（図書詳細） |
190070000000 |
| テキストの言語 |
ｊｐｎ |
| データレベル |
Ｆ |
| レコード作成機関(システムコード) |
ｔｒｃｍａｒｃ |
| キャリア種別 |
A1 |
| 機器種別 |
A |
| 表現種別 |
A1 |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) |
ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) |
２０２５０３２４ |
| レコード作成機関(国名コード) |
ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) |
ＮＣＲ２０１８ |
| 一般的処理データ |
２０２５０３２４ ２０２５ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 |
A |
| 更新レベル |
０００１ |
| 最終更新日付 |
２０２５０３２８ |
| 出版国コード |
JP |
| 装丁コード |
10 |
| 利用対象 |
L |
