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資料詳細(全項目)

資料詳細
TRCMARCNo. 26004614
本タイトル 日本人に味噌が必要な7つの理由
タイトル標目(カタカナ形) ニホンジン ニ ミソ ガ ヒツヨウ ナ ナナツ ノ リユウ
タイトル標目(ローマ字形) Nihonjin ni miso ga hitsuyo na nanatsu no riyu
タイトル関連情報 新しいみその教科書
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Atarashii miso no kyokasho
タイトル関連情報標目(カタカナ形) アタラシイ ミソ ノ キョウカショ
責任表示 岩木/みさき∥著
著者標目(カタカナ形(統一形)) イワキ,ミサキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 岩木/みさき
著者標目(ローマ字形) Iwaki,Misaki
著者標目(著者紹介) 神奈川県生まれ。実践料理研究家、みそ探訪家。著書に「にっぽん味噌蔵めぐり」など。
件名標目(漢字形) 味噌
件名標目(カタカナ形) ミソ
件名標目(ローマ字形) Miso
出版者,頒布者等 エクスナレッジ
出版者・頒布者等標目(カタカナ形) エクスナレッジ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ekusunarejji
本体価格 ¥2200
ISBN(13) 978-4-7678-3516-7
ISBN(13)に対応する出版年月 2026.2
ISBN 4-7678-3516-7
ISBNに対応する出版年月 2026.2
『週刊新刊全点案内』号数 2441
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2026.2
ページ数,図版数等 191p
大きさ 21cm
出版地都道府県コード 313000
NDC9版 588.6
NDC10版 588.6
(図書記号) イニ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0680
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202602
MARC種別
図書記号(単一標目指示) 751A01
内容紹介 日本の伝統調味料・みその魅力を伝える一冊。近年注目されているみその健康効果、推しみその見つけ方、手前みその作り方を紹介するほか、新感覚みそレシピ、飽きないみそ汁アイデア、日本全国みそ蔵探訪記も収録。
ジャンル名 51
ストックブックスコード SS2
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ジャンル名(図書詳細) 040030030000
ジャンル名(図書詳細) 120080130000
ジャンル名(図書詳細) 190060000000
テキストの言語 jpn
データレベル
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
機器種別 A
表現種別 A1
キャリア種別 A1
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260128
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
一般的処理データ 20260128 2026         JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0001
最終更新日付 20260130
索引フラグ
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
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〒610-0121 京都府城陽市寺田今堀1番地(文化パルク城陽内・城陽市立図書館)
電話番号: 0774-53-4000 
休館日:

毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
毎月最終木曜日(祝日の場合は開館)
祝日の翌日(土日の場合は平日に振替)
      *平日:祝日を除く月~金
年末年始、特別整理期間

開館時間:

午前9時30分~午後6時

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