資料詳細
| タイトル | 子どもと学ぶ日本の伝統食材 |
|---|---|
| サブタイトル | 味わうレシピから食育に役立つ活動例まで |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 奥薗／壽子∥レシピ・料理制作 |
| 出版者 | メイト |
| 出版年月日 | 2017.8 |
| NDC分類 | 376.14 |
| ISBN | 978-4-89622-428-3 |
| 内容 | 子どもたちに伝えたい伝統食材をわかりやすく紹介。ちくわ、厚揚げ、高野豆腐などの伝統食材を使った、簡単でおいしいレシピを紹介するほか、伝統食材の成り立ちを観察できる活動例も掲載する。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥２４００ |
| ページまたは冊数 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 11216777 | 図書館 | 2階城陽作家 | 376.1 ｺ J |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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