タイトル | おいしいサブレの秘密 |
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サブタイトル | |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 下園/昌江∥著 |
出版者 | 文化学園文化出版局 |
出版年月日 | 2020.6 |
NDC分類 | 596.65 |
ISBN | 978-4-579-21373-3 |
内容 | バターをたっぷり使った焼き菓子、サブレ。温度によって形状が変わるバターの性質を利用して、「ねりねりバター」「さらさらバター」「とろとろバター」の3つの異なる食感の絶品サブレを紹介します。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1500 |
ページまたは冊数 | 79p |
大きさ | 26cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11223386 | 図書館 | 2階8番 | 596.6 シ | ||
31017783 | 南部 | 実用書 | 596.6 シ |
予約数 | |
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0 |