タイトル | まいにち豆腐レシピ |
---|---|
サブタイトル | |
巻次 | |
多巻タイトル | |
著者 | 工藤/詩織∥著 |
出版者 | 池田書店 |
出版年月日 | 2020.11 |
NDC分類 | 596.3 |
ISBN | 978-4-262-13055-2 |
内容 | 健康的で経済的、豆腐の魅力はそれだけではない! 時代や国境を越えて愛されてきた豆腐の世界を覗いてみよう。豆腐の製法・歴史・文化などさまざまな側面から豆腐の魅力を伝えるとともに、豆腐料理のレシピを多数紹介する。 |
著者紹介 | |
本体価格 | ¥1200 |
ページまたは冊数 | 159p |
大きさ | 21cm |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|
11224307 | 図書館 | 2階7番 | 596.3 ク |
予約数 | |
---|---|
0 |