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資料詳細

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タイトル ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみそ作り
サブタイトル 定番の米みそから、ひよこ豆で作る変わりみそ
巻次  
多巻タイトル  
著者 真藤/舞衣子∥著
出版者 立東舎
出版年月日 2021.1
NDC分類 588.6
ISBN 978-4-8456-3579-5
内容 ポリ袋で作るベーシックな米みそ、麦みそ、合わせみそと、ひよこ豆等いろいろな豆を使った変わり種のみそ、計9種類のみその作り方を紹介。手作りみそを楽しむレシピ41も収録する。
著者紹介  
本体価格 ¥1400
ページまたは冊数 111p
大きさ 21cm
資料状況
登録番号 所蔵館 請求記号 禁帯区分 資料状態
41020099 東部  588.6 シ    貸出中
51011725 青谷  588.6 シ    貸出中
予約数
1
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〒610-0121 京都府城陽市寺田今堀1番地(文化パルク城陽内・城陽市立図書館)
電話番号: 0774-53-4000 
休館日:

毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
毎月最終木曜日(祝日の場合は開館)
祝日の翌日(土日の場合は平日に振替)
      *平日:祝日を除く月~金
年末年始、特別整理期間

開館時間:

午前9時30分~午後6時

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