資料詳細
| タイトル | 発酵野菜みそのレシピ |
|---|---|
| サブタイトル | 米麴・塩・野菜を炊飯器に入れて作る |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 木村／幸子∥著 |
| 出版者 | ＷＡＶＥ出版 |
| 出版年月日 | 2025.1 |
| NDC分類 | 596.37 |
| ISBN | 978-4-86621-506-8 |
| 内容 | にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、トマトでみそが作れる！ 野菜と米麴と塩を炊飯器に入れて、８時間置くだけの野菜みそと、みそを使った簡単料理のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１７００ |
| ページまたは冊数 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 11234549 | 図書館 | 2階7番 | 596.3 ｷ |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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