資料詳細
| タイトル | 鍋、フライパンで蒸し料理大全 |
|---|---|
| サブタイトル | せいろがなくてもおいしくできる |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 岩崎／啓子∥著 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版年月日 | 2025.2 |
| NDC分類 | 596 |
| ISBN | 978-4-309-29471-1 |
| 内容 | せいろや蒸し器がなくても大丈夫！ フライパンも、鍋も、電子レンジでさえも「蒸し料理」を作る便利な道具に早変わり。いろんな素材にフタをして加熱するだけの、蒸し料理レシピを紹介する。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１６００ |
| ページまたは冊数 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 11235028 | 図書館 | 2階7番 | 596 ｲ | 貸出中 |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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