資料詳細
| タイトル | くだものの保存食とお菓子 |
|---|---|
| サブタイトル | |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 加藤／里名∥著 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版年月日 | 2025.3 |
| NDC分類 | 596.65 |
| ISBN | 978-4-391-16265-3 |
| 内容 | 傷みやすいいちごや桃も、ジャムやコンポートにすると、季節の余韻を長く楽しめます。旬のおいしさをぎゅっと閉じ込めた「くだものの保存食」と、保存食を使ったお菓子のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１８００ |
| ページまたは冊数 | 141p |
| 大きさ | 26cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 11235029 | 図書館 | 2階8番 | 596.6 ｶ |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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