資料詳細
| タイトル | 炊込み、混ぜ込みだしごはん |
|---|---|
| サブタイトル | |
| 巻次 | |
| 多巻タイトル | |
| 著者 | 吉田／麻子∥著 |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版年月日 | 2025.10 |
| NDC分類 | 596.3 |
| ISBN | 978-4-579-21481-5 |
| 内容 | だしの効果で、風味豊かな四季折々のご飯が楽しめる！ 吹き寄せご飯、うすい豆ご飯、牛ごぼうご飯…。著者が考案した「飲みきりだし」を使った「炊込みご飯」と「混ぜご飯」の作り方４７種類を紹介する。 |
| 著者紹介 | |
| 本体価格 | ¥１６００ |
| ページまたは冊数 | 84p |
| 大きさ | 20×21cm |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41021717 | 東部 | ８番 | 596.3 ﾖ | 貸出中 |
| 予約数 | |
|---|---|
| 0 |
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